Skip to main content Skip to footer content
PDF
Regionale Partner

Weingut Lampert, Maienfeld

Aussicht über Felder vom Weingut Lampert in Maienfeld

Von Jahr zu Jahr

Charakter und Einzigartigkeit

Die Familie Lampert bewirtschaftet in Maienfeld 4 Hektar Rebfläche, dies sind ungefähr 18’000 Reben mit 9 verschiedenen Trauben Sorten, aus welchen sie 13 verschiedene Weine keltern. Sie produzieren nach den Richtlinien des Ökologischen Weinbaus.

Ihre Weine sollen kraft und einen eigenen Charakter haben. Jedes Jahr bringt einen anderen Typ Wein hervor, den sie versuchen im Glas einzufangen und wieder zu spiegeln. Somit ist dies auch die grösste Herausforderung auf ihrem Weingut, denn das Jahr ist so unberechenbar. Jeder Jahrgang ist einzigartig und so wird auch jeder Wein bei ihnen gekeltert. Nur so können sie den Charakter und die Einzigartigkeit des Weines erhalten.

Familie Lampert auf ihren Rebfeldern in Maienfeld
Eine Schaufel auf dem Feld vom Weingut Lampert in Maienfeld

Weine von Lampert im Restaurant s’nani

Im s’nani kannst du folgende Weine vom Weingut Lampert geniessen:

  • Riesling-Silvaner
  • Chardonnay «Sternenfeld»
  • Zweigelt
  • Cuvèe Rouge
Das Weingut Lampert beliefert s'nani mit Weinen aus ihrer Produktion

Familie als wichtiger Faktor

Thomas Lampert wuchs als Kind einer Winzerfamilie automatisch in seinen heutigen Beruf hinein. Schon von Klein auf mussten sie in den Reben mitarbeiten. Gepackt hat es ihn jedoch erst nach seiner Ausbildung zum diplomierten Winzer und Weinbautechniker.

Was macht dir bei dieser Aufgabe am meisten Spass?

Die Natur gibt uns den Takt vor, das entschleunigt in dieser hektischen Zeit. Jedoch ein Produkt vom Rebschnitt bis ins Glas begleiten zu können erfüllt uns mit stolz und Freude.

Auf was bist du besonders stolz in eurem Betrieb?

Die Familie, sie ist sehr wichtig für unseren Betrieb. Aber auch die Kundennähe, sie gibt unserer Arbeit den persönlichen Tuch.

Warum setzt ihr auf den Anbau nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus?

Uns ist der Ökologisch und Nachhaltige Umgang mit Umwelt und Natur wichtig. Nur auf gesunden Böden wachsen gesunde Reben.

 

Portrait der Winzerfamilie Lampert

Weingut Lampert &
das Restaurant s’nani

Warum passt das zusammen?

Jung, dynamisch, frisch, herzlich. Das sind nur ein paar Stichwörter, die uns verbinden. Die Art und Weise wie s`nani mit regionalen Produkten arbeitet und die Nähe zum Produzenten schätzt, hat uns überzeugt. Wir freuen uns, ein Teil davon zu sein.

Und übrigens…

… Das s’nani Team rund um Pascal Schmutz besuchen regelmässig die Partner und Lieferanten, um genau zu wissen woher die Produkte im s’nani stammen und wie sie hergestellt werden.

Der 250-jährige Torkel auf dem Weingut Lampert in Maienfeld

 

Mehr Geschichten aus dem s’nani

Aussicht über Felder vom Weingut Lampert in Maienfeld
Garantiert regional im s'nani

graubündenVIVA

Eine Luftaufnahme von der Ranch Farsox
Regionale Partner

Ranch Farsox, Alvaneu Bad

Ein Shot mit der Drone vom Feld der Frisch Handel Logistik in Chur
Regionale Partner

Frisch Handel Logistik, Chur

Array
(
    [0] => 6039
)