Die Menschen im Peaks Place
Dürfen wir uns vorstellen? Herzlichen Willkommen im Peaks Place – es freut uns, dich kennenzulernen und dir mehr über uns zu erzählen. Wir sind ein buntes, abwechslungsreiches Team und sorgen gemeinsam rund um die Uhr dafür, dass es dir an nichts fehlen wird. Neben den klassischen Aufgaben, die in einem Apartment-Hotel und Restaurant anfallen freuen wir uns aber zusätzlich, mit dir unseren geheimen Tipps und Touren rund um die Destination Flims Laax Falera zu teilen.
Auf geht’s! Wir freuen uns, dich bald persönlich im Peaks Place begrüssen zu dürfen.
Dein Peaks Place und s’nani Team
Kontakt – so erreichst du uns
Peaks Place
Via Uletsch 1
CH-7031 Laax
Über uns
Gastgeber und Direktor
Daniel
Daniel ist ein sehr aktiver Familienmensch, der seine Freizeit am liebsten in der Natur verbringt und sich mit Mountainbiken, Skifahren, Wandern und Wellenreiten austobt. Zudem pflanzt Dani gerne sein eigenes Gemüse an und probiert immer wieder neue vegetarische Gerichte aus. Im Peaks Place ist Dani seit August 2020.
Lieblingsorte in der Region:
Wanderung vom Waldrand Fidaz zur Ruine Belmont, dann ins Hochtal Bargis und rauf zum Wasserfall «Kathedrale» in Alp Rusna. Oder Picknicken mit der Familie beim Grillplatz in der Rheinschlucht nahe Bahnhof Versam und Meditieren im Wald beim unteren Teil des Trutg dil Flem mit seinen unzähligen Wasserfällen.
Das beste am Peaks Place ist…
… das motivierte Team, unser Zusammenhalt der uns prägt, sowie die tiefe Verbundenheit mit diesem schönen Ort.
Stv. Gastgeberin
Ina-Kristin
Wandern, wandern und nochmals wandern – und das am liebsten auf Gipfel von 3000 m. ü. M.! Unsere offene, immer gut gelaunte Stv. Gastgeberin und Wellnessmanagerin Ina liebt es, sich in der Natur auszutoben. Neben ihrem absoluten Lieblingshobby geht sie allerdings auch gerne in Naturseen schwimmen und lässt ihre Seele beim Wellness baumeln. Im Winter ist Ina auf ihren Skiern unterwegs oder geht Langlaufen.
Ina ist in Deutschland geboren, in Bern aufgewachsen und seit 2017 bei uns im Peaks Place. Mit ihr wird es nie langweilig – denn Ina ist immer wieder für ein Spässchen und fröhliche Gespräche zu haben! Zudem hat sich Ina selbstständig gemacht und arbeitet als Naturheilpraktikerin in Flims Waldhaus.
Lieblingsorte in der Region:
Der Segnesboden, Cassons und Bargis – Es gibt in der Region sehr viel zu erleben, besonders die wunderschöne Natur.
Das beste am Peaks Place ist…
… das Team. Ihr ist es wichtig, dass es jedem im Peaks Place gut geht und überrascht die Menschen auch gerne mit etwas Schönem.
Teamleader Réception
Sandra
Sandra ist seit fast sechs Jahren bei uns in Laax. Vor ihrer Zeit im Peaks Place hat sie über drei Jahre in Azerbaijan und Deutschland gelebt und gearbeitet. Daher auch ihre grosse Leidenschaft für das Reisen und die Welt zu entdecken. Wenn Sandra nicht im Peaks Place ist, wandert sie gerne durch die Bündner Berge oder geht schwimmen. Als Ausgleich zu den aktiven Stunden in der Natur hat Sandra das Häkeln für sich entdeckt.
Lieblingsorte in der Region:
Die Aussichtsplattform «Il Spir» an der Rheinschlucht, das Bergrestaurant Naraus und die Wanderung entlang des Trutg dil Flem.
Das beste am Peaks Place ist…
… unser Zusammenhalt als Team.
Rezeptionistin
Brigitta
Als offene und kommunikative Powerfrau lacht Brigitta für ihr Leben gern – auch schon mal über sich selbst. Sie liebt die Region Flims Laax Falera besonders für die Vielfalt und den Abwechslungsreichtum im Sommer und Winter. Und ihr Sportlerherz schlägt um einiges höher, wenn sie in ihrer Freizeit die Natur mit Wanderschuhen, Mountainbike oder auf Skiern entdecken kann. Brigitta weiss zudem auch, wo es die leckersten Pilze zu sammeln gibt – wer weiss, vielleicht verrät sie ja ein Plätzchen. Brigitta ist seit 2019 im Peaks Place für unsere Gäste im Einsatz.
Lieblingsorte in der Region:
Hochmoor-Segnesboden, Ruinaulta, Ruine Belmont Fidaz und der Segnespass.
Das beste am Peaks Place ist…
… die familiäre und kollegiale Arbeits-Atmosphäre. Sowie unsere Gäste – insbesondere, wenn wir sie wieder bei uns begrüssen dürfen.
Rezeptionistin
Gina
In Flims aufgewachsen, kennt Gina die Region wie ihre Westentasche. Und da es unzählige Freizeitmöglichkeiten gibt, findet sie, dass man in den Ferien nicht mal verreisen muss, um etwas zu erleben. Gina liebt das Kochen und Backen, aber auch schwimmen zu gehen und einfach in der Natur zu sein.
Unsere hilfsbereite und gut gelaunte Rezeptionistin ist seit September 2022 bei uns im Peaks Place. Davor absolvierte Gina eine Lehre als Kauffrau und schliesslich, wegen ihrer Liebe zu den Tieren und der Natur, zusätzlich eine zweite Lehre als Landwirtin.
Lieblingsorte in der Region:
Der Caumasee und der Flimserstein
Das beste am Peaks Place sind…
… die Mitarbeitenden. Das Team ist wie eine grosse Familie – alle verstehen sich gut.
Praktikantin Front Office
Saskia
Saskia liebt es, in der Natur zu sein – vor allem in der Region Flims Laax Falera. Auch die zahlreichen Seen und die frische Bergluft haben es Saskia angetan. Unsere offene und aufgestellte Praktikantin hat mexikanische, amerikanische und Schweizer Wurzeln. Sie begeistert sich sehr für Kulturen und Menschen aller Welt und ist gerne für andere da.
Saskia studiert zurzeit an der Schweizerischen Hotelfachschule in Luzern und macht nun ihr Praktikum bei uns im Peaks Place. Auch in ihrer Freizeit ist Saskia nicht zu stoppen: Sie liebt Eiskunstlaufen, Yoga und Snowboarden.
Lieblingsorte in der Region:
Der Crestasee, der Caumasee, Conn und die Gletschertöpfe auf der Alp Mora. Aber auch die Rebberge in Malans, welche ca. 30 Minuten vom Peaks Place entfernt liegen.
Das beste am Peaks Place ist…
… das Team! Aber auch die Lage des Hotels – nämlich in der Nähe der Berge.
Techniker & Allrounder
Paul
Paul ist der Techniker im Peaks Place und sorgt Tag und Nacht dafür, dass alles so funktioniert, wie es soll. Er ist in Deutschland aufgewachsen und bereits seit 2008 in Laax zuhause. Daher weiss auch er, wo sich die schönsten Fleckchen in der Region befinden. So fährt er liebend gerne mit seinem Bike auf die Dutjer Alp oder auf Alp Nagens. Im Winter steht auch Paul an seinen freien Tagen mit Freunden auf dem Snowboard. Das Thema Technik lässt Paul aber auch in seiner Freizeit nicht ganz los – so beschäftigt er sich mit allem rundum Multimedia und Autos.
Das beste am Peaks Place ist…
… ist die gute Laune im Team! Wir ziehen am gleichen Strick und das merkt man auch.
Techniker & Allrounder
Ivan
Vor nun etwas mehr als vier Jahren ist Ivan aus dem warmen Portugal in die Schweiz gezogen und seit zwei Jahren jetzt im Peaks Place tätig. Der hilfsbereite Techniker und Allrounder kann gut mit Kindern umgehen und mag den Kontakt zu anderen Leuten. Deshalb kann man mit Ivan immer fröhliche Gespräche führen. An seinen freien Tagen spielt er gerne Fussball oder geht schwimmen. Im Winter findet man Ivan auf dem Board. Genau deshalb findet er Laax so toll: Denn man hat immer was zu unternehmen.
Lieblingsorte in der Region:
Die beiden Dörfer Flims und Laax an sich und der Laaxersee.
Das beste am Peaks Place ist…
…, dass wir, sowohl die Mitarbeiter als auch die Eigentümer, wie eine grosse Familie sind.
HR, Administration
Maryia
Unsere charmante und fröhliche Mitarbeiterin im Bereich HR und Administration Maryia kommt ursprünglich aus Belarus uns ist nun seit zwei Jahren bei uns im Peaks Place. Maryia ist immer wieder für interessante Gespräche uns lustige Spässe zu haben.
In ihrer Freizeit geht Maryia gerne raus in die Natur, um einen gemütlichen Spaziergang zu unternehmen oder wandern zu gehen. Dabei geniesst sie die frische Luft ganz besonders. Die Region Flims Laax Falera gefällt Maryia vor allem wegen der wunderschönen Landschaft und den Bergen.
Lieblingsorte in der Region:
Der Caumasee und die Rheinschlucht. Aber auch das Albula Tal, welches ca. ca. 40 Minuten vom Peaks Place entfernt liegen.
Das beste am Peaks Place ist…
… das Team. Alle Mitarbeitende verstehen sich gut untereinander.
Praktikantin Marketing & Kommunikation
Samira
Die aufgestellte und fröhliche Praktikantin im Bereich Marketing und Kommunikation ist in der Surselva aufgewachsen und kennt sich in der Region aus. Im Alter von 10 Jahren zog Samira für zwei Jahre mit ihrer Familie nach Abu Dhabi – daher auch ihre Begeisterung fürs Reisen. Im August 2021 hat Samira mit ihrem Studium an der Höheren Fachschule für Tourismus in Graubünden begonnen. Als «Sommermensch», wie sie selbst von sich sagt, findet man Samira während den warmen Tagen nicht weit von Seen oder Flüssen entfernt. An solchen Tagen nimmt sie es, wie wir es in Graubünden sagen, «patschifig» und geniesst die Natur.
Lieblingsorte in der Region:
Wanderungen durch die Rheinschlucht und Ausflüge an den Caumasee.
Das beste am Peaks Place ist…
… das Team – Man kann sich hier ab dem ersten Moment wohlfühlen!
Küchenchef
Gimmy
Drei Jahre lang war Gimmy in einem anderen Hotels als Küchenchef tätig, bis er dann schliesslich vor zwei Saisons zu uns ins Restaurant s’nani kam. Wenn er nicht gerade am Herd steht und unseren Gästen mit seinen ausgefallenen Kreationen ein Lächeln ins Gesicht zaubert, ist unser Küchenchef Gimmy bestimmt am Wandern oder Mountainbiken. Die Region gefällt ihm besonders wegen der wundervollen Natur, der Tiere und der Sauberkeit.
Das Reisen und die Kunst haben es dem lustigen, stets motivierten Italiener ebenfalls angetan. Denn in seiner Freizeit lässt Gimmy seiner kreativen Ader auch gerne mal den freien Lauf.
Lieblingsorte in der Region:
Der Crap Sogn Gion, Bargis und Versam.
Das beste am Peaks Place und s’nani ist…
… das tolle Team! Auch das Konzept, die Qualität und die mega schönen Apartments sind super!
Koch
Nuno
Nuno ist nun seit zwei Saisons Koch bei uns im Restaurant s’nani und kreiert Gerichte, die den Gaumen unserer Gäste erfreuen. Der fröhliche und gut gelaunte Portugiese ist gerne in Laax. Ihm gefällt einfach alles an der Region, aber vor allem die wundervolle Natur und Landschaft sowie die netten Leute. Vor seiner Zeit im s’nani arbeitete Nuno in einer Druckerei für Lebensmittelverpackungen.
An seinen freien Tagen erkundet Nuno gerne die Berge der Region, gönnt sich eine köstliche Mahlzeit oder lässt seiner Kreativität auch mal beim Zeichnen freien Lauf.
Lieblingsorte in der Region:
Der Caumasee.
Das beste am Peaks Place und s’nani ist…
… die leckeren, «brutal lokalen» Kreationen im Restaurant s’nani.
Koch
Nicolò
Die Natur der Region Flims Laax Falera haben es dem jungen Italiener angetan. Seit Ende Januar 2023 arbeitet Nicolò bei uns im Restaurant s’nani als Koch und zaubert unseren Gästen leckere Kreationen auf den Teller. Bevor Nicolò zu uns kam, arbeitete er als Küchenchef in einem kleinen Restaurant in Mailand.
Nicolò ist verantwortungsbewusst und etwas seriös, und dennoch macht er gerne Witze und hat zusammen mit dem Team Spass. Wenn er nicht gerade am Herd steht, findet man Nicolò oft im Fitnessstudio. Nicolò interessiert sich auch für Autos und Technik im Allgemeinen, weshalb er dir bestimmt die eine oder andere spannende Information erzählen kann.
Lieblingsorte in der Region:
Die Natur und das Skigebiet LAAX.
Das beste am Peaks Place und s’nani ist…
… das Team und die qualitativ hochwertigen Zutaten im Restaurant s’nani.
Hilfskoch
Alessandro
Neue Herausforderungen sind genau das Richtige für ihn. Unser italienischer Hilfskoch Alessandro, ist seit Januar 2023 bei uns im Restaurant s’nani und unterstützt das Team, wo er nur kann. Alessandro ist eine aktive Person, die gerne in Bewegung ist. Darum geht Alessandro an seinen freien Tagen am liebsten Fussball spielen, boxen oder biken. Manchmal geniesst er aber auch die Ruhe, vor allem beim Fischen. Die Region Flims Laax Falera gefällt Alessandro besonders wegen der atemberaubenden Berge und Seen, sowie der Bündner Küche.
Lieblingsorte in der Region:
Die Seen in der Region, wie beispielsweise der Caumasee.
Das beste am Peaks Place und s’nani ist…
… das liebe und besondere Team.
Chef de Service im s’nani
Lara
Lara ist im Kanton Aargau aufgewachsen und hat eine Lehre als Hotelfachfrau absolviert. Laax ist für sie zu ihrem neuen Zuhause geworden. Denn Lara gefällt es, dass hier so viele verschiedene Nationalitäten aus aller Welt hier zusammenfinden. Auch die Ruhe und die atemberaubende Natur der Region haben es ihr angetan. Lara ist für ihr Leben gern Gastgeberin und interessiert sich besonders für das Wohl anderer Leute. Deshalb liebt es die empathische Aargauerin, Leute zu bekochen und ihnen etwas Gutes zu tun. An ihren freien Tagen geniesst sie es, in den wunderschönen Seen Graubündens zu schwimmen.
Lieblingsorte in der Region:
Der Caumasee und Crestasee sowie die zahlreichen Berge – insbesondere im Winter, wenn genügend Schnee zum Snowboarden oder Skifahren liegt.
Das beste am Peaks Place und s’nani ist…
…, dass es wie ein Zuhause ist und Lara jeden Tag aufs Neue gerne zur Arbeit kommt.
Service im s’nani
Patricia
Am glücklichsten ist Patricia, wenn sie wandern geht. Denn mit jedem Schritt in Richtung Gipfel werden die Sorgen immer kleiner und der Kopf immer freier. Nach ihrem Abschluss an der Hotelfachschule merkte Patricia schnell, dass ihr Wissensdurst damit noch nicht gestillt war und absolvierte anschliessend einen Weiterbildungskurs in der Schweiz. So konnte sie in den letzten Jahren ihre Kenntnisse in diversen Gastronomiebetrieben vertiefen und ist nun seit zwei Saisons bei uns im Restaurant s’nani mit dabei.
Patricia kommt ursprünglich aus der Slowakei und verbringt, neben dem Wandern und Skifahren, gerne Zeit mit ihrer Familie, Freunden oder ihrem Patenkind.
Lieblingsorte in der Region:
Allgemein die Natur und die Berge. Wegen ihrer vielfältigen und schönen Landschaft haben sie einen ganz besonderen Reiz. Wer gerne in der Natur unterwegs ist, findet hier in der Region das Paradies.
Das beste am Peaks Place und s’nani ist…
… die Ruhe, welche man selbst bei aufregenden Zeiten spürt. Im Peaks Place zu arbeiten, ist für mich eine schöne Erfahrung.
Housekeeping
Lorena
Unsere wundervolle, immer fröhliche Putzfee Lorena ist nun seit dem Sommer 2022 bei uns im Peaks Place. Davor lebte sie in Portugal und arbeitete in einigen Gastronomiebetrieben. Lorena liebt es Neues zu entdecken, was die Region Laax für sie zu einem perfekten Ort macht: freundliche Leute in der Umgebung, eine wunderschöne und vielfältige Landschaft und die atemberaubenden Berge.
Lorena teilt ihre gute Laune mit jedem gerne, sodass man gar nicht anders kann, als selbst ein Lächeln im Gesicht zu tragen!
Lieblingsorte in der Region:
Die Berge und Seen in der ganzen Region, wie beispielsweise der Caumasee.
Das beste am Peaks Place ist…
… die Leute, die hier arbeiten – alle sind so herzlich und freundlich.
Housekeeping
Liliana
Liliana ist unsere verantwortungsbewusste und fleissige Fee im Peaks Place. Sie kommt aus Portugal und arbeitet seit Dezember 2022 im Bereich Housekeeping bei uns im Peaks Place. Liliana ist eine aufgestellte, fröhliche Person, die Teamgeist zeigt. In ihrer Freizeit geht Liliana gerne mit ihrer Familie spazieren. Es gefällt ihr, in den Bergen zu wandern oder die ganzen wunderschönen Flüsse und Seen der Region zu erkunden.
Lieblingsorte in der Region:
Der Caumasee und weitere Orte in der Surselva, wie der Lukmanierpass und der Badesee Fontanivas in Disentis.
Das beste am Peaks Place ist…
… Seit dem ersten Tag konnte ich das Zusammenspiel und Hilfsbereitschaft des Teams spüren. Das macht mir grossen Spass.
Nachtportier
Guilherme
Guilherme kommt aus Portugal und ist seit Ende Januar 2023 unser neuer Nachtportier. Ehrgeizig und lernfähig, wie er ist, stellt sich Guilherme gerne neuen Herausforderungen, um sein Wissen zu erweitern und Neues dazuzulernen. In seiner Freizeit geht Guilherme gerne an einen Strand oder Fluss und geniesst das Rauschen des Wassers. Seine Freunde zu treffen und mit ihnen etwas zu unternehmen oder Fussball zu spielen gehören ebenfalls zu seinen Lieblingsbeschäftigungen.
Da Guilherme erst seit kurzem in der Region ist, gibt es für ihn noch einiges zu entdecken, aber bis jetzt gefällt ihm die wunderschöne Natur und Landschaft hier am besten.
Lieblingsorte in der Region:
Die Berge und Seen in der Region.
Das beste am Peaks Place ist…
… die Leute im Peaks Place und Zusammenarbeit untereinander – jeder hilft jedem.
Pedro
Housekeeping
