Grossmutters Rezepte neu interpretiert.
Bun di und willkommen im s’nani!
Hier geniesst du mit brutal lokalen Zutaten neue Geschmackserlebnisse. Nachhaltig und regional interpretiert unser Team Grossmutters Gerichte neu und lässt dich vergessene Lebensmittel wieder entdecken. Wir freuen uns auf deinen Besuch.
Sin seveser a Laax.
s’nani
Öffnungszeiten & Reservation
8 – 10 Uhr | 16 – 22 Uhr (Küche 17.30 – 21.30 Uhr)
Winter 2024/25: 06.12.2024 – 20.04.2025
Sommer 2025: 18.06.2025 – 19.10.2025
Ruhetage gemäss Online-Buchungstool
Peaks Place, Via Uletsch 1, LAAX (Parkplätze in der Tiefgarage)
> Tel. +41 81 927 14 24
> E-Mail Anfrage

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Nani, so nennen wir in Graubünden unsere Grossmutter
Und genau wie beim Nani früher, kochen wir mit brutal lokalen Zutaten.
Brutal lokal
Das Restaurant s’nani ist das erste regio.garantie zertifizierte Restaurant überhaupt. Das bedeutet, dass die Speise- & Getränkekarten aus mindestens 60 % regionaler, zertifizierter Zutaten zusammengestellt werden. Erfahre mehr darüber:
Mehr über regio.garantie
Unsere Produzenten und Lieferanten
Kurze Wege, regionale Produkte und eine freundschaftliche Beziehung zu unseren Lieferanten – das zeichnet das Restaurant s’nani aus. Darum kommt die Forelle aus Alvaneu (GR), die Kartoffeln aus Bonaduz (GR) und der Käse aus Brigels (GR). Wir stellen dir unsere Lieferanten vor: Was besonders an ihnen ist, welche täglichen Herausforderungen sie bestreiten und warum sie & s’nani zusammen passen. Lerne unsere Partner jetzt kennen.
Partner kennenlernen
Speise- und Getränkekarten
Take-Away-Bestellung
Bitte gibt deine Bestellung per Mail an restaurant@peaks-place.com auf oder melde dich direkt an der Rezeption.
Take-Away-Bestellung
Bis 18.00 Uhr
Brotbestellung Frühstück
Am Vortag bis 18.00 Uhr
Die Brote müssen am Morgen im Restaurant abgeholt werden.